🚀はじめに：十勝で加速する陸上養殖と「守りの保険」の重要性

豊かな自然と広大な大地に恵まれた北海道・十勝。この地で今、持続可能な食料生産の新たな形として「陸上養殖」への注目と挑戦が加速しています。記憶に新しい広尾町でのウニ陸上養殖の初出荷のニュースは、その象徴的な事例と言えるでしょう。他にも、士幌町ではバイオガス発電のクリーンな余熱を利用したトラフグ養殖、鹿追町では高級食材キャビアを目指すチョウザメ養殖など、十勝ならではの資源や技術を活かした先進的な取り組みが、地域経済の活性化と日本の食卓への安定供給という大きな期待を担い始めています。

しかし、大きな可能性を秘めた陸上養殖事業も、他の事業と同様に、あるいはそれ以上に特有のリスクと隣り合わせです。自然災害による施設の損壊、予期せぬ停電による生命維持装置の停止、高度な水質管理システムの故障、そして丹精込めて育てた養殖生物の病気や大量死——。これらは、一度発生すれば甚大な経済的損失をもたらし、事業の継続すら危うくする可能性があります。だからこそ、これらのリスクを正確に把握し、万全の対策を講じることが、陸上養殖事業を成功に導くための鍵となります。その対策の核心となるのが、事業特性に合わせて設計された「陸上養殖向け専用保険」です。

「新しい分野の保険は複雑で分かりにくい」「どこに相談すれば最適な保険が見つかるのか」…そんなお悩みをお持ちの事業者様も少なくないでしょう。この記事では、帯広市・足寄町を拠点に、十勝全域の皆様の事業と暮らしを保険でサポートしてきた私たち「保険のえんどう（遠藤損害保険事務所）」が、大手保険会社である損害保険ジャパン株式会社（以下、損保ジャパン）の陸上養殖向け専用保険の情報を中心に、その必要性、具体的な補償内容、そして保険選びで失敗しないための重要なポイントを、専門家の視点から分かりやすく、そして具体的にお伝えします。

十勝の未来を拓く陸上養殖。その安定経営を保険でサポートします。

この記事は、陸上養殖事業に情熱を注ぐ、あるいはこれから大きな夢を描いて参入を検討されている十勝のすべての事業者様が、安心してその挑戦を続けられるための一助となることを願って作成しました。具体的な保険プランのご提案や、詳細なリスク診断については、どうぞお気軽に私たち「保険のえんどう」までお問い合わせください。地域に根ざした保険代理店ならではの、きめ細やかなサポートをお約束します。

⚠️陸上養殖ならでは！押さえておくべき主要リスクとは？

陸上養殖は、高度な技術で環境をコントロールすることにより、天候や外部環境の変化に強いという大きなメリットがあります。しかし、その閉鎖的かつ集約的なシステムゆえの特有のリスクも存在します。これらのリスクを事前に理解し、対策を講じることが事業成功の第一歩です。特に帯広、音更町、芽室町などの内陸部では水源や電力の安定性、広尾町、大樹町などの沿岸部では塩害や高潮なども考慮に入れる必要があるかもしれません。

🌪️自然災害・環境変動リスク

陸上施設といえども、自然の猛威から完全に逃れることはできません。

• 電力供給リスク（停電）：台風、地震、大雪による送電網の寸断（十勝地方では特に冬のブリザードによる停電は深刻です）は、循環ポンプ、エアレーション、水温調整など、生命維持に不可欠なシステムを停止させ、短時間で養殖生物の全滅という最悪の事態を招く可能性があります。自家発電装置の容量や燃料備蓄、復旧体制も重要です。
• 施設・設備の物理的損害：地震による建屋の倒壊、水槽の破損・亀裂、台風や竜巻による施設の損壊、集中豪雨による浸水や土砂流入など。これらは直接的な物的損害に加え、事業の長期中断を引き起こします。
• 水源リスク：利用する河川水や地下水の渇水、水質汚染（農薬の混入、工場排水の影響など）、取水設備の故障なども大きなリスクです。

これらのリスクは、単独で発生するとは限りません。例えば、地震によって停電が発生し、さらに設備の故障が連鎖するといった複合的な災害も十分に考えられます。だからこそ、従来の火災保険や一般的な賠償責任保険だけではカバーしきれない、陸上養殖特有の広範かつ専門的なリスクに対応できる、包括的な専用保険の検討が不可欠なのです。

🛡️損保ジャパン「陸上養殖向け専用保険」の強み

陸上養殖特有の複雑なリスクに対応するため、損害保険各社は専門的な保険商品の開発と提供に注力しています。中でも、損保ジャパンは、陸上養殖事業のリスク評価・コンサルティングを専門とする「日本動産鑑定」との業務提携（2024年9月発表）を活かし、事業者ごとのリスク実態に即したきめ細やかな保険引受体制の構築を推進している点が特徴です。

💡万が一の時どうなる？保険金支払いケーススタディ（想定）

陸上養殖向け専用保険が、実際にどのような場面で事業の継続を支える力となるのか、具体的な補償事例を想定してご紹介します。これらはあくまで一般的なケースであり、実際の保険金支払いは、ご契約内容、事故の具体的な状況、損害の範囲、そして保険会社の調査結果に基づいて個別に判断されることをご留意ください。

🌀CASE 1：台風による広域停電 → サーモン大量死

【発生状況】
大型の台風が十勝地方を直撃。数日間にわたる広域停電が発生。A社（幕別町で最新鋭の閉鎖循環式システムを用いてアトランティックサーモンを陸上養殖）では、非常用自家発電装置も想定以上の長時間稼働で燃料が尽き、復旧も大幅に遅れた。結果、水槽内の溶存酸素供給ポンプ及び水循環システムが長時間完全に停止。水質が急激に悪化し、出荷間近だった高品質サーモンの大部分（市場価格換算で数千万円規模）が酸欠により死滅してしまった。

【保険によるサポート（想定）】
陸上養殖保険に加入していれば、台風による停電（自然災害に起因する電気的事故）を原因とする養殖サーモンの死亡損害に対して、保険金が支払われる可能性があります。保険契約で定められた保険金額（例えば養殖生物の時価評価額）を上限に、算出された損害額から免責金額（自己負担額）を差し引いた金額が補償されます。この保険金により、稚魚の再購入費用、事業再開までの運転資金、あるいは借入金の返済などに充当でき、経営への致命的な打撃を回避し、早期の事業再建への道筋をつけることができます。

🔥CASE 3：電気系統からの出火で施設全焼 → チョウザメ事業、長期中断へ

【発生状況】
C社（中札内村の清流を利用し、キャビア生産を目指してチョウザメを長期育成する陸上養殖施設）の管理棟内にある分電盤から漏電が原因とみられる火災が発生。乾燥した季節でもあり火の回りが早く、木造の養殖棟、隣接する管理事務所、飼育水槽群、高度なろ過・水温調整設備、給餌システムなどの主要施設・設備一式がほぼ全焼。大切に育ててきた多数のチョウザメ（数年物の親魚含む）も全て失い、事業の再開には莫大な再建費用と数年単位の期間が必要という絶望的な状況に陥った。

【保険によるサポート（想定）】
火災による養殖施設・設備の焼失損害、および養殖チョウザメ（親魚、育成魚、稚魚それぞれの評価額に基づく）の死亡損害が、保険契約の規定に基づき、保険金の支払い対象となります。さらに重要なのは、「休業損失補償（利益保険）」を付帯していた場合です。これにより、施設再建と養殖事業再開までの長期間にわたる事業中断期間中に発生が見込まれたであろう逸失利益や、支払いを継続せざるを得ない固定費（残った従業員への給与、リース料、借入金の利息、地代家賃等）も補償されます。これは、事業再建への資金的基盤を確保し、経営者や従業員の生活を守り、再び事業を軌道に乗せるための極めて強力な支えとなります。

これらの事例はあくまで一般的な想定です。実際の保険事故の際には、事故原因の迅速かつ正確な特定、損害範囲と損害額の客観的な調査・算定、そして保険会社との円滑なコミュニケーションと交渉が、スムーズな保険金支払いには不可欠です。私たちのような経験豊富な保険代理店にご相談いただくことで、万が一の際に迅速かつ円滑に保険手続きを進め、早期の事業復旧を目指すことができます。帯広 保険、足寄 保険、十勝 保険で陸上養殖保険をご検討の際は、地域の実情にも明るい「保険のえんどう」に、まずはお気軽にご相談ください。

🎯【十勝の事業者様へ】失敗しない！陸上養殖保険選びの３つの鉄則

陸上養殖という、成長が期待される一方で専門性も高い事業分野の保険選びは、一般的な事業保険以上に慎重さが求められます。ここでは、十勝（帯広市、足寄町、音更町、芽室町、幕別町、池田町、清水町、士幌町、上士幌町、鹿追町、新得町、豊頃町、中札内村、大樹町、広尾町など、全域）で陸上養殖事業を力強く展開されている、あるいは大きな夢を持ってこれから参入を検討されている事業者様が、自社にとって真に価値のある保険を選び抜き、事業の安定と成長を確固たるものにするための「３つの鉄則」を、私たち「保険のえんどう」が具体的に提言します。

1. 鉄則１

   事業リスクの「徹底的な棚卸し」と「優先順位付け」が全ての出発点

   保険検討の第一歩は、ご自身の事業にどのようなリスクが、どの程度の確率と規模で潜んでいるのかを、具体的かつ網羅的に把握することです。単に「魚が死んだら困る」というレベルではなく、養殖対象の生物種（魚、ウニ、エビ、貝など）の生理的特性、採用している養殖システム（完全閉鎖循環式、かけ流し式、バイオガス熱利用型など）の構造・運用上の弱点、施設の立地環境（水源の種類・水質・安定供給性、自然災害ハザードマップ上の位置付け、近隣環境との関係性）、使用している主要設備（ポンプ、ろ過装置、監視制御システムなど）のメーカー・型式・導入年数・メンテナンス履歴、従業員のスキルセットと管理体制の習熟度、そして最も重要な緊急時対応マニュアルやBCP（事業継続計画）の整備状況と実効性などを、客観的なデータと専門家の視点も交えながら詳細にリストアップします。そして、それぞれの項目で「どのような種類の事故が」「どの程度の発生確率で起こりうるか」「万が一発生した場合の経済的損失額（直接損害＋間接損害）と事業へのインパクトはどの程度か」を冷静に評価し、対策すべきリスクに明確な優先順位をつけます。一般的な自動車保険や標準的な建物の火災保険ではカバーされない、陸上養殖特有の「養殖生物そのものの財産的価値の喪失リスク」や「長期間の事業中断に伴う逸失利益・固定費負担リスク」といった点に特に焦点を当てることが肝要です。

2. 鉄則２

   補償内容・保険金額・免責金額・特約は「事業規模」と「財務体力」に最適化

   洗い出した優先度の高いリスクシナリオに基づき、具体的にどのような補償が必要かを詳細に検討します。養殖生物の死亡・流失損害に対する補償はもちろんのこと、施設の復旧費用、事業中断期間中の逸失利益や固定費の補填、万が一の第三者への賠償責任など、カバーすべき範囲は多岐にわたります。それぞれの補償項目について、万が一の際に事業を立て直せるだけの十分な保険金額（支払限度額）を設定することが極めて重要です。特に、育成ステージによって価値が大きく変動する養殖生物の評価方法（時価評価、簿価評価、再調達価額など）や、特殊な専門設備・施設の再建費用は高額になるケースが多いため、実態に即した現実的かつ十分な金額を設定しましょう。同時に、月々の保険料負担とのバランスを考慮し、免責金額（自己負担額）をどの程度の水準に設定するかも重要な経営判断となります。さらに、標準的な補償ではカバーしきれない特定の追加リスク（例えば、特定の新型疾病への対策費用、長距離輸送中の特殊なリスク、水質汚染による風評被害対策費用など）に対応するための各種特約の付帯も、事業の特性に応じて積極的に検討します。

3. 鉄則３

   陸上養殖分野の「知見」と「実績」が豊富な保険代理店・専門家を戦略的パートナーに

   陸上養殖保険は専門性が高く、保険会社によっても商品設計の思想、引受の可否判断基準、保険料の算定ロジック、そして事故発生時の対応力に大きな差が存在するのが実情です。また、リスク評価自体も、養殖技術、水産土木、電気設備、水質管理、魚病学など、多岐にわたる高度な専門知識を要します。そのため、事業者様が独力で数多ある保険商品の中から自社にとって真に最適なプランを見つけ出し、有利な条件で契約を締結することは容易ではありません。陸上養殖特有のリスク、関連法規の動向、最新の養殖技術とそれに伴う新たなリスク、そして各保険会社の保険商品の特性や強み・弱みを熟知した、信頼できる保険代理店やリスクコンサルタントを、事業の初期段階から戦略的なパートナーとして選び、二人三脚で保険戦略を構築していくことが賢明です。私たち「保険のえんどう」は、損害保険ジャパン株式会社をはじめとする複数の大手保険会社の商品を中立的かつ客観的な立場から比較検討し、お客様の事業規模、財務状況、リスク許容度、そして将来の事業計画に基づいて、真にお客様のためになる最適な保険ソリューションをご提案できます。初期のご相談から、詳細なリスクヒアリング、必要に応じた専門機関（日本動産鑑定など）との連携、保険契約手続き、そして万が一事故が発生してしまった際の迅速かつ適切な保険金請求サポートに至るまで、一貫してお客様の事業に寄り添い、専門的な知見と地域に根ざしたフットワークで力強くバックアップいたします。

   関連情報：保険のプロ中のプロ「損害保険トータルプランナー」とは？帯広・足寄で相談するメリット解説

保険は、単に「何かあった時のためのお守り」や「コスト」として捉えるのではなく、事業の持続的な成長と安定を守るための重要な「経営戦略ツール」です。特に、陸上養殖のような初期投資が大きく、かつ事業環境の変化も早い新しい分野においては、専門家のアドバイスを積極的に活用しながら、戦略的かつ効果的に保険を事業運営に組み込んでいくことが、長期的な成功を収めるための不可欠な要素となるでしょう。

🌟まとめ：攻めの陸上養殖事業に、戦略的な守りの保険を

陸上養殖は、十勝の豊かな地域資源と先進技術を融合させ、食料自給率の向上、地域経済の活性化、そして新たな食文化の創造に貢献する、未来への大きな可能性を秘めた「攻め」の産業です。広尾町のウニ再生養殖、士幌町のトラフグ、鹿追町のチョウザメといった具体的な取り組みは、その力強い胎動を私たちに示してくれています。しかし、その輝かしい未来への航海には、予期せぬ嵐や暗礁といった様々なリスクが伴うこともまた事実です。損保ジャパンの陸上養殖向け専用保険のような、事業の特性と固有のリスクを深く理解した上で設計された専門的な保険は、これらの不測の事態から、丹精込めて育て上げる大切な事業と、そこで働く人々の生活、そして経営者の夢を守り抜き、経営の安定化と持続的な成長を実現するための、まさに「戦略的な守り」の切り札となり得ます。

最も重要なことは、ご自身の事業が内包する固有のリスクを、感情論ではなく客観的なデータと専門的知見に基づいて正確に把握・評価し、それに対して必要な補償を過不足なく、かつ経済合理性をもって準備することです。そして、そのためには、信頼できる保険の専門家を、事業の立ち上げ段階から良き相談相手、そして戦略的パートナーとして選び、共に事業の成長とリスクマネジメント戦略を練り上げていくことが不可欠です。

私たち有限会社 遠藤損害保険事務所（保険のえんどう）は、帯広市と足寄町という十勝の中核地域に拠点を置き、創業以来数十年にわたり、地域のお客様一人ひとりの暮らしと事業の「安心」を保険という形でお支えしてまいりました。陸上養殖という新しい、そして大きな可能性に満ちたフィールドに果敢に挑戦される皆様を、保険のプロフェッショナルとして、そして同じ地域社会の一員として、全力でサポートさせていただきたいと心から願っております。

十勝の陸上養殖事業の輝かしい未来と、そこで生まれる豊かな恵みが、日本中、そして世界中の食卓を笑顔で満たす日を夢見て。ぜひ、「保険のえんどう」に、あなたの事業の「守り」についてご相談ください。最適な「安心のカタチ」を、熱意をもって一緒に創り上げていきましょう。

その他、従業員の方々の就業中のケガや万が一の事故に備える業務災害補償保険（政府労災保険の上乗せ補償や、使用者としての賠償責任リスクをカバーする保険など。参考記事：【経営者必見】業務災害保険とは?完全ガイド）や、自然災害、感染症のパンデミック、サプライチェーンの寸断など、あらゆる事業中断リスクに備えるためのBCP（事業継続計画）策定支援と、それを経済的にバックアップする休業補償保険（利益保険）に関する専門的なご相談も随時承っております（参考記事：「事業継続力強化計画」の認定をされました。 BCP認定保険料も安くなる!?）。お気軽にお声がけください。